Glutaminian sodu

Glutaminian sodu

Wstęp

Obecnie MSG (glutaminian sodu) produkowany przez Grupę Ajinomoto jest wytwarzany w drodze fermentacji składników roślinnych, takich jak trzcina cukrowa, buraki cukrowe, maniok lub kukurydza. MSG to sól sodowa kwasu glutaminowego, jednego z najczęściej występujących naturalnie aminokwasów. Kwas glutaminowy jest wytwarzany w dużych ilościach w naszym organizmie i znajduje się w wielu produktach spożywczych, które jemy każdego dnia, w tym w mięsie, rybach, jajach i produktach mlecznych, a także pomidorach, kukurydzy i orzechach. Kiedy białko zawierające kwas glutaminowy ulega rozkładowi, na przykład w wyniku fermentacji, staje się glutaminianem. Glutaminian aktywuje nasze receptory smaku, wywołując pyszny, pikantny smak znany jako umami.

Świadczone przez nas usługi

1. Posiadamy profesjonalny zespół ds. przedsprzedaży i obsługi posprzedażnej oraz niezwłocznie przekazujemy informacje zwrotne naszemu klientowi

2. Terminowa aktualizacja przesyłki, np. harmonogram wysyłki w ciągu 3 dni od potwierdzenia zamówienia, zdjęcia produkcyjne i zdjęcia załadunkowe należy przesłać na tydzień przed ETD, dokumenty wysyłkowe zostaną przesłane w ciągu 7 dni od opuszczenia przez statek portu załadunku

3. Nasz dział logistyki Star Grace będzie zawsze na bieżąco informował klientów o każdym szczególe zamówień, dbał o najwyższą jakość ładunku i terminowość dostaw